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        全自動凱氏定氮儀檢測食物中的蛋白質

        簡要描述:全自動凱氏定氮儀檢測食物中的蛋白質
        全自動凱氏定氮儀在氮元素的檢測中應用非常廣泛,同時該儀器還可以用來檢測食物中蛋白質的含量,幫助消費者選擇高質量的食品。

        • 產品型號:
        • 廠商性質:生產廠家
        • 更新時間:2016-01-14
        • 訪  問  量:1557

        詳細介紹

        全自動凱氏定氮儀檢測食物中的蛋白質

            全自動凱氏定氮儀在氮元素的檢測中應用非常廣泛,同時該儀器還可以用來檢測食物中蛋白質的含量,幫助消費者選擇高質量的食品。

            蛋白質為復雜的含氮有機化合物,是由各種氨基酸以肽鍵連接而成,所含元素主要為碳、氫、氧、氮及硫等。各類食物的蛋白質含量很不均勻,其中蛋白質含量測定是評價食物營養價值的重要指標之一。蛋白質含量測定方法很多,如雙縮脈法、紫外分光光度法、甲醛滴定法、電流法等,但存在操作比較繁瑣、費時或儀器昂貴等不足之處,通常采用經典的凱氏定氮法仍是食品分析、營養和生化研究中廣泛應用而較精準的方法,但操作也比較費時費力,近來已有特用的蛋白質分析儀。全自動凱氏定氮儀是日前*的定氮儀,它不僅省時省力,而且數據準確可靠,便于檢測、分析研究。

            全自動凱氏定氮儀對食物蛋白質的檢測,可以使食品生產的質量得到優化,同時也為用戶提供值得信賴的食品。

        更多詳情:|

        http://www.dsddy。。cn/product/ea13f91bf3c48159.html  全自動凱氏定氮儀

        更多專業資訊可以添加,搜索:農業儀器

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