農產品安全溯源——先進的農產品管理系統(tǒng)

    我們的生活越來越好了，人們已經不在滿足吃得飽這種局面了，而是為吃的好、吃的安全、吃的放心考慮，近些年來農產品安全問題屢見不鮮，為大家的飲食安全造成了很大的威脅，現(xiàn)如今為了解決大家的飲食安全問題，國家管理者也是想了很多辦法，zui近出的農產品安全溯源系統(tǒng)就起到了良好的效果，該系統(tǒng)實現(xiàn)了對農業(yè)生產、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理，為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據，在實際的應用中有了很明顯的優(yōu)勢。

    農產品“從農田到餐桌”，既是一個實體的制造、提供過程，也是一個信息生產、傳遞過程。生產者需要市場信息進行生產，監(jiān)管者需要生產信息進行監(jiān)管，消費者需要產品信息進行選擇。中端、終端信息逆向傳導，可以直接影響生產者的行為選擇和積極性。由此可見，農產品溯源信息的完善對農產品品質控制之重要。在信息供給上，互聯(lián)網有著其他途徑*的優(yōu)勢，通過農產品安全溯源系統(tǒng)的建立和完善，增強消費者對農產品的信心。利用信息技術對農產品進行立體化包裝，增加農產品的銷售信譽度，以服務更多的消費者。做到農產品信息透明化和公開化，解決當前的食品安全問題，打消顧客對農產品安全的擔憂。

    有了農產品安全溯源系統(tǒng)之后，消費者在購買農產品的時候，就不用在擔心不知道其信息，而購買到質量安全高的農產品了，該系統(tǒng)是采用先進管理技術和物聯(lián)網相結合更好的保證農產品安全，大家在購買產品的過程中通過二維碼就能知道產地、產品生長環(huán)境(即生產中的選種、施肥、用藥等)、檢測以及銷售等環(huán)節(jié)的信息，進而使購買者更加的放心，從而增加各類農產品的銷售額度。

    農產品安全溯源特點：

    1、可將農業(yè)生產過程中的生產信息，包括產地環(huán)境、生產流程、病蟲害防治、質量檢測等信息進行記錄。

    2、可將攜帶農產品信息的RFID標簽的信息轉換成含有農產品信息的一維或二維條碼標簽，保證信息鏈的流通。

    農產品安全溯源應用對象：

    1、農產品質量監(jiān)管部門；

    2、農業(yè)生產企業(yè)。

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